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Beneficios de la Moringa

Esta es una planta conocida por su gran capacidad para germinar en cualquier tipo de suelo. Es originaria de la India y se le conoce como Moringa o Ben. Este árbol es de rápido crecimiento alcanzando unos 3 m en su primer año de desarrollo y hasta 5 metros si las condiciones son adecuadas. Sus ramas son colgantes y quebradizas, sus hojas son verdes y compuestas y las flores abren a los 7 meses de haber germinado. Las semillas son de color marrón, con una cubierta de tres alas y van incluidas en una vaina. Cada vaina cuenta con 20 semillas. Los beneficios de la moringa varían según se consuman sus hojas, sus semillas o sus flores.

Composición

100 g de hojas de moringa contienen:

Energía 65 kcal
Agua 78.66 g
Carbohidratos 8.28 g
Fibra 2 g
Grasas 1.40 g
Proteínas 9.40 g
Vitaminas
Vitamina A 378 μg
Vitamina B1 0.257 mg
Vitamina B2 0.660 mg
Vitamina B3 2.220 mg
Vitamina B6 1.200 mg
Vitamina C 51.7 mg
Minerales
Calcio 185 mg
Fósforo 112 mg
Hierro 4 mg
Magnesio 147 mg
Potasio 337 mg
Sodio 9 mg
Zinc 0.60 mg

100 g de semillas contienen:

Energía 65 kcal
Agua 86,9 g
Carbohidratos 8,5 g
Fibra 4,8 g
Grasas 0,1 g
Proteínas 2,5 g
Cenizas 2,0 g
Vitaminas
Vitamina A 184 UI
Vitamina B1 0,2 mg
Minerales
Calcio 30 mg
Fósforo 110 mg
Hierro 5,3 mg
Cobre 310 µg
Yodo 1,8 µg

Beneficios generales del consumo de moringa

El consumo de las hojas, semillas y flores de la moringa ofrece:

  • Incremento de las defensas del cuerpo.
  • Control de los niveles de colesterol LDL.
  • Mantiene la estructura de nuestras células
  • Fomenta la digestión.
  • Es antioxidante.
  • Reduce la aparición de arrugas y líneas de expresión.
  • Mantiene saludable al sistema circulatorio.
  • Regula los niveles de azúcar en sangre.
  • Es antiinflamatoria.

Propiedades de las hojas de moringa

Estas maravillosas hojas contienen grandes proporciones de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales necesarios para complementar cualquier deficiencia en nuestra dieta.

 

Las hojas de moringa son ricas en antioxidantes como la vitamina C, la vitamina A y el ácido clorogénico, el cual, controla además los niveles de azúcar en sangre previniendo el desarrollo de la diabetes tipo II.

Es recomendable consumir cucharadita y media de hojas de moringa molidas para disfrutar de este beneficio.

Es antiinflamatoria ya que contiene isotiocianatos, flavonoides y ácidos fenólicos esto permite que la moringa sea coadyudante en el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la artritis y el asma.

Esta maravillosa planta cuenta con propiedades que disminuyen los niveles de colesterol LDL.

En casos de alimentos y aguas contaminados con arsénico la moringa ayuda a combatir ciertos efectos nocivos de ese químico.

Las hojas de moringa purifican nuestros intestinos liberándolos de toxinas y grasas comunes en nuestra dieta. También tienen propiedades antitumorales y anticancerígenas ya que contiene una sustancia denominada niazimicin.

Beneficios de las semillas de moringa

  • Son un suplemento alimenticio pues contienen aceite de moringa natural y los omegas 3, 6 y 9.
  • Las semillas de moringa molidas purifican el agua.
  • Regulan los niveles de azúcar en la sangre.
  • Mejora el sistema cardiorrespiratorio pues elimina los lípidos dañinos de nuestro cuerpo.
  • En desintoxicante pero no debe ser consumida en exceso ya que puede eliminar algunas sustancias valiosas para nuestro organismo.

Beneficios de las flores de moringa

La flor de la moringa elimina algunos parásitos intestinales y ayuda a combatir infecciones e inflamaciones en el tracto urinario.

¿Cómo consumimos la moringa?

Dependiendo de la parte que deseemos consumir de la moringa existen diversas formas de consumirla:
¿Cómo consumir las hojas?

Enteras

propiedades de la moringa

Inicia consumiendo 5 hojas diarias y extiende la dosis hasta llegar a 10. Puedes incluirlas en ensaladas o en jugos. Prepara té de moringa dejando hervir el agua, cuando esta rompa a hervir apagas el juego y agregas las hojas, deja que reposen entre 3 y 5 minutos y cuela tu infusión. Puedes endulzar con miel.

Molidas

El polvo de hoja de moringa puede ser incluido como aderezo en jugos, comidas y ensaladas (no más e media cucharada o arruinará el sabor de tu comida). Debes empezar consumiendo solo media cucharada por 5 días durante el desayuno, luego puedes aumentar la dosis a una cucharadita diaria también en el desayuno. Una vez superada esta etapa puedes consumir dos cucharaditas diarias a cualquier hora del día.

Toma en cuenta que:

  • Si deseas consumirla como energizante debes tomarla en el desayuno
  • Si quieres combatir antojos consúmela en el almuerzo
  • Si quieres disfrutar de una buena digestión y de sus efectos sedantes consúmela en la cena.
  • El polvo de moringa y sus hojas no deben cocinarse.
  • No tomes la moringa en ayunas.

Cápsulas

Las cápsulas de moringa son recomendadas en una dosis de 3 diarias antes de cada comida, sin embargo es recomendable que empieces tomando sólo una.

Contraindicaciones

No debes consumir moringa si:

  • Estas embarazada o en periodo de lactancia.
  • Sufres de hipoglucemia.
  • Si necesitas que tu sangre circule mejor y no se encuentre espesa.

Efectos secundarios

El consumo desmedido de la moringa sin respetar las dosis y los tiempos de adaptación pueden incomodar a tu cuerpo provocando:

  • Nauseas.
  • Diarrea.
  • Acidez.
  • Perdida de sueño.

 

Vídeo de los Beneficios de la Moringa